根据香港金融管理局的规定，香港公司是可以与币安进行交易的。作为一个国际化的数字货币交易平台，币安提供了便捷、安全的交易环境，吸引了全球范围内的用户和机构参与交易。

香港作为一个国际金融中心，拥有完善的法律法规体系和开放的监管环境，为本地企业提供了良好的发展机遇。香港公司在进行数字货币交易时，需遵守当地及币安平台相关的法规和规定，确保交易活动的合法合规性。

与币安进行交易不仅可以让香港公司更好地参与数字货币市场，还能够拓展更多的商业机会，提升国际竞争力。然而，在进行交易之前，公司需要了解数字货币市场的风险特点，制定合适的交易策略，以确保资金安全和交易效率。

总的来说，香港公司可以与币安交易，但在进行交易时需要注意遵守相关法规，保障交易的合法性和安全性，同时也要审慎对待市场风险，做出明智的投资决策。这样才能实现双方的合作共赢，促进数字货币行业的健康发展。